Jistě všichni vnímáme vliv lidské činnosti v oblasti ekologie. Plastové výrobky nám slouží, poskytuji mnohé, ale jako odpad velmi škodí životnímu prostředí. Tento problém při užívání jednorázových obalů například při převozu a výdeje stravy z centrálních technických kuchyní (cateringové služby, menzy, výrobní haly s detašovanými pracovišti a podobně) velmi iniciativně vyvinula a řešila společnost RIEBER v Německu. Jejich úsilí vedlo k nominaci  na cenu Green product Award 2023 v kategorii obaly. S užitím nerezových gastronádob s vyměnitelným QR kódem přinášejí inovativním řešení, které představuje splnění hygienických podmínek, je opakovaně použitelné, sledovatelná distribuce s teplotou, HACCP až ke konkrétnímu odběrateli. Systém se jmenuje eatTAINABLE a opravdu se jedná o komplexní systém bez jakéhokoliv užití plastů a následné jejich likvidace. Krom mnoha předností nedochází ke ztrátě pracovního času s docházkou do vzdálené jídelny, zmenšují se náklady na vybavení a velikost jídelny, v případě infekcí se eliminuje vzájemný kontakt zaměstnanců.

Máte-li o takové řešení zájem, řešíte tuto problematiku u vás a chcete poradit, neváhejte a kontaktujte nás.