Gastro-Výrobky

Německá společnost RIEBER jako první na světě přišla s myšlenkou zavést na trh profesionálních výrobků pro gastronomii normu GN. Tato norma je dnes všeobecně užívána. Nerezové gastronádoby jsou lisovány pod vysokým tlakem z vysoce kvalitní chromniklové (nerezové) oceli, začištěny a následně žíhány v průchozí peci pro eliminaci pnutí v materiálu. Tento technologický proces prodlužuje životnost výrobku a současně nedochází ke kroucení-deformaci výrobku (například při pečení - zchlazování a následně regeneraci potravin atp.).

Značení gastronádob, například: GN 1/1-200

GN - typové označení výrobku, jedná se o hladkou gastronádobu bez držadel

1/1 - plošné velikosti (530 x 325 mm)

- xxx - hloubka gastronádoby v mm, například GN 1/1 - 200 představuje normovaný rozměr gastronádoby velikosti 1/1 (530 x 325 mm) o hloubce 200 mm.

Gastronádoby od firmy RIEBER, základní přehled:

GN 2/1 - 200,     100,     50,     30,     20    a    10                        + víko GNL    2/1   plné bez výřezu

GN 1/1 - 200,     100,     50,     30,     20    a    10                        + víko GNL    1/1   plné bez výřezu

Tento přehled je pouze informativní, v případě vašeho dotazu nebo požadavku nás, prosím, kontaktujte prostřednictvím formuláře níže.